Kerupuk bawang

Bahan-bahan:

• - 50 gram tepung sagu
• - 200 gram tepung terigu
• - 1 sdt garam
• - 1/2 sdt baking powder
• - 5 butir bawang merah, haluskan
• - 1 butir telur, kocok lepas
• - 2 siung bawang putih, haluskan
• - santan cair secukupnya
• - minyak goreng secukupnya
• - 2 batang daun bawang kecil, iris halus

Cara membuat:

1.  Campurkan tepung terigu dengan tepung sagu, baking powder.
2.  Tambahkan garam secukupnya kemudian aduk semua bahan hingga merata.
3.  Campurkan bawang yang telah dihaluskan ke dalam adonan tepung, kemudian masukkan telur dan santan, uleni adonan sampai kalis.
4.  Tambahkan daun bawang pada adonan yang telah kalis.
5.  Potong tipis adonan kerupuk sesuai selera.
6.  Panaskan minyak, kemudian goreng adonan sampai mengembang.
7. Angkat kemudian tiriskan. Kerupuk bawang siap disajikan.

  Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/11-cara-membuat-kerupuk-enak-sederhana-dan-renyah-191025b.html

Bagikan Artikel ini