Martabak telur crispy

Bahan-bahan:

• - 2 butir telur, kocok

Bahan Pencelup:

• - 1 sdm tepung bumbu ayam goreng, larutkan dengan air

Bahan pelapis:

• - 2 sdm tepung bumbu ayam goreng
• - 1 sdm terigu
• - 1/2 sdm tapioka
• - 1 sdm cabai bubuk
• - 1/2 sdt lada bubuk
• - garam secukupnya

Cara membuat:

1. - Dadar tipis telur yang sudah dikocok. Jadinya 4 buah telur dadar, potong memanjang keempatnya (bentuk stick)
2. - Campur semua bahan pelapis. Aduk hingga rata
3. - Celup potongan telur ke larutan pencelup, lalu gulingkan ke pelapis
4. - Goreng dalam minyak panas api sedang hingga garing kecokelatan. Angkat, tiriskan
5. - Sajikan.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/8-resep-dan-cara-membuat-martabak-telur-enak-sederhana-191024w.html

Bagikan Artikel ini