Onion ring saus barbeque

Bahan:

• - 2 buah bawang bombay
• - air es
• - 2 bungkus tepung sajiku
• - air hangat

Bahan saus:

• - 4 sdm saus bbq delmonte
• - 4 sdm saus tomat
• - 2 sdm bon cabe
• - 4 sdm saus sambal
• - 2 sdm minyak sayur
• - garam
• - 1 sdt gula pasir

Cara membuat:

1.  Iris bawang bombay, pisahkan satu persatu. Rendam ke dalam air es.
2.  Masukkan 5 sdm tepung sajiku ke piring. Tuang 100ml air hangat, dan 5 sdm tepung bumbu, aduk rata.
3.  Ambil bawang bombay tadi, tiriskan. Pasangkan 2 buah bawang bombay yang kecil dan agak besar.
4.  Masukkan ke tepung kering, selanjutnya masukkan ke tepung basah, dan masukan tepung kering lagi. ulangi 2-3 kali hingga rata.
5.  Goreng sampai menguning, angkat.
6.  Buat sausnya. Campurkan 4 sdm saus sambal, 4 sdm saus barbeque, dan 4 sdm saus tomat. Tambahkan 2 sdm cabai bubuk, 1 sdt gula pasir, garam, aduk rata. Tumis sedikit bawang bombay sisa hingga harum. Masukan saus, masak sebentar.
7.  Masukkan onion ring yang sudah di goreng.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/10-cara-membuat-onion-ring-kekinian-crispy-dan-mudah-191017w.html

Bagikan Artikel ini