Perkedel ayam

 

Bahan:

• - 500 gr kentang
• - 250 gr daging ayam cincang
• - bawang merah goreng
• - garam
• - kaldu bubuk secukupnya
• - 1/2sdt merica bubuk
• - 1 butir telur
• - minyak goreng

Cara membuat:

1. - Kupas kentang cuci bersih, lalu potong-potong kemudian goreng sampai empuk. Angkat, tiriskan.
2. - Tumis ayam yang sudah dipotong-potong sampai empuk.
3. - Haluskan bawang merah goreng, garam, merica, kaldu bubuk.
4. - Haluskan ayam yang sudah ditumis, kemudian haluskan kentang yang sudah digoreng lalu campur dengan bumbu halus. Aduk jadi satu tambahkan telur.
5. - Bulatkan adonan lalu pipihkan kemudian goreng dan sajikan.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/11-cara-membuat-perkedel-kentang-enak-dan-mudah-191011q.html

Bagikan Artikel ini