Puding roti tawar cokelat

Bahan:

• - 5 lembar roti tawar
• - 350 ml santan kekentalan sedang
• - 5 sdm gula pasir
• - 2 butir telur
• - 30 gr mentega, dilelehkan
• - 1/2 sdt pasta vanila
• - 2 bungkus Pudding Susu Coklat
• - 1000 ml air
• - kismis dan strawberry

Cara membuat:

1. - Buat puding terlebih dahulu, campurkan gula pasir, pasta vanila dan santan. Aduk hingga gula larut.
2. - Tambahkan telur yang sudah dikocok lepas, tuang margarin cair, aduk rata.
3. - Tata roti yang sudah dipotong dadu, juga kismis dan strawberry dalam loyang yang sudah dioles mentega.
4. - Tuang adonan santan dan telur ke dalam loyang isi roti.
5. - Tekan-tekan dan ratakan, hingga roti tenggelam dan permukaan puding rata. - Diamkan beberapa menit hingga seluruh santan terserap roti.
6. - Kukus selama 30 menit. Angkat dan dinginkan. Lalu keluarkan dari loyang. Sisihkan.
7. - Kemudian buat puding cokelat, campuran bubuk jelly dengan air, aduk hingga rata dan larut. Lalu rebus hingga mendidih.
8. - Tuang puding ke dalam loyang. Biarkan hingga agak mengeras. Masukkan puding roti ke dalam loyang tadi. Posisi harus pas di tengah loyang.
9. - Tuang sisa adonan pudding coklat, perlahan2 dengan sendok sayur hingga seluruh puding roti tertutupi pudding coklat.
10. - Biarkan hingga dingin mengeras. Bisa disimpan dalam kulkas, minimal 1 jam sebelum dikeluarkan dari loyang.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/14-cara-membuat-puding-roti-enak-lembut-dan-sederhana-191016a.html

Bagikan Artikel ini