Serundeng merah

Bahan:

• - 150 gr kelapa parut
• - 2 Daun jeruk
• - Gula dan garam secukupnya

Bumbu halus:

• - 3 Cabai merah besar
• - 5 bawang merah
• - 2 bawang putih
• - 1/2 sdt kunyit bubuk
• - 1 sdt ketumbar

Cara membuat:

1. - Campurkan kelapa parut bersama bumbu halus aduk rata. Bumbui dengan garam dan gula. Sangrai pada wajan di api kecil.
2. - Aduk-aduk terus sampai matang dan kering.
3. - Cek rasa, kalau sudah pas rasanya matikan api.
4. - Dinginkan serundeng dan masukkan pada toples kedap udara. Sajikan serundeng sebagai pelengkap makan nasi.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/8-cara-membuat-serundeng-enak-gurih-dan-tahan-lama-1910234.html

Bagikan Artikel ini