Sushi roll sederhana

 Bahan-bahan:

• - 2 genggam beras
• - 2 genggam beras ketan
• - 2 lembar nori/rumput laut
• - 1 sendok makan kecap asing
• - 1 sendok makan cuka beras
• - 1 butir telur
• - 1 buah timun
• - 1/2 wortel
• - 1 sosis bratwurst ukuran sedang
• - 1 siung bawang putih cincang
• - Mayones secukupnya
• - Garam secukupnya

Cara membuat:

1. - Siapkan penanak nasi.
2. - Masak terlebih dahulu nasi sushinya, dengan mencampurkan beras biasa dan beras ketan dengan air sekitar 250 ml.
3. - Gunakan api kecil dan masak nasi sampai setengah matang.
4. - Selama menunggu, potong timun, wortel, dan sosis, dengan potongan memanjang.
5. - Jika nasi sudah setengah matang, kukus kembali nasi bersama dengan sosis dan wortel yang sudah dipotong.
6. - Biarkan hingga nasi matang dan pulen, pindahkan dalam wadah lain.
7. - Tambahkan kecap asin dan cuka beras, aduk rata.
8. - Goreng bawang putih hingga kecokelatan, angkat dan tiriskan.
9. - Goreng telur dadar, jangan lupa tambahkan garam dan lada.
10. - Potong telur dadar dengan memanjang.
11. - Siapkan penggulung sushi, atau bisa juga dengan plastik segi empat.
12. - Letakkan nori di paling bawah.
13. - Selanjutnya nasi, ratakan di atas nori.
14. - Susun sosis, wortel, dan telur di atasnya.
15. - Taburkan bawang putih goreng.
16. - Tambahkan mayones.
17. - Gulung sushi dengan memberikan sedikit tekanan agar padat.
18. - Potong seukuran 1,5 cm dengan pisau tajam.
19. - Sushi roll siap disajikan.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/7-resep-dan-cara-membuat-sushi-enak-menggugah-selera-191028o.html

Bagikan Artikel ini