Sate kambing sambal plecing

Bahan-bahan:

• - 1 kilogram daging kambing
• - nanas muda yang sudah dihaluskan
• - Kecap secukupnya

Bahan sambal plecing:

• - 4 siung bawang merah
• - 2 siung bawang putih
• - Cabe rawit sesuai selera
• - Cabe kriting sesuai selera
• - 3 buah tomat
• - garam secukupnya
• - gula secukupnya
• - penyedap rasa
• - 1 buah jeruk limau

Cara membuat:

1. - Iris daging sesuai selera
2. - Baluri dengna nanas yang sudah dihaluskan dan kecap secukupnya, diamkan selama 10 menit
3. - Panggang hingga matang
4. - Untuk sambal, goreng terlebih dahulu semua bahannya
5. - Haluskan dengan blender atau diulek
6. - Siram sate kambing dengan sambal plecing
7. - Taburu irisan bawang merah
8. - Sate kambing sambal plecing siap disajikan

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/7-resep-sate-kambing-enak-empuk-dan-tidak-prengus-191028u.html

Bagikan Artikel ini