Takoyaki isi sosis

Bahan-bahan:

• - 175 gr tepung terigu
• - 2 btr kuning telur
• - 1 butir telur
• - 350 ml air
• - 1/2 sdt baking powder
• - 3 buah sosis
• - 1 batang daun bawang, iris tipis-tipis
• - 1 batang daun seledri, iris tipis-tipis
• - Kaldu bubuk rasa ayam, secukupnya
• - Garam secukupnya
• - Mayonaise secukupnya
• - Katsubushi secukupnya
• - Saus botol secukupnya
• - Mentega buat olesan cetakan

Cara membuat:

1. - Masukkan tepung terigu dan telur ke wadah tambahkan baking powder, garam,kaldu bubuk, irisan daun bawang dan daun seledri aduk hingga rata menggunakan wisk. Diamkan sejenak
2. - Panaskan cetakan loyang takoyaki, olesi dengan mentega. tuang adonan hingga 1/2 cetakan
3. - Masukkan irisan sosis. kemudian putar adonannya. Sambil diputar diisi lagi agar tak kosong bagian tengahnya dan bisa berbertuk bulat, tidak mengkerut
4. - Putar adonan menggunakan tusukan sate agar bentuknya tetap bulat. Bakar hingga adonan seluruhnya matang merata, angkat
5. - Sebelum disajikan taburi dengan katsuobushi, mayonaise dan saus.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/10-cara-membuat-takoyaki-rumahan-sederhana-dan-enak-191014p.html 

Bagikan Artikel ini