Takoyaki tahu isi keju

Bahan-bahan:

• - 3 buah tahu putih yang kecil
• - 1 butir telur
• - 1/2 buah wortel, parut dg parutan keju
• - Daun bawang sesuai selera, iris tipis

Bumbu halus:

• - 2 siung bawang putih, goreng
• - 1/4 sdt lada
• - Secukupnya Garam
• - Kaldu jamur secukupnya

Bahan isian:

• - Keju, potong dadu kecil-kecil

Cara membuat:

1. - Hancurkan tahu dengan garpu
2. - Aduk rata tahu dengan bumbu halus dan telur, kemudian masukkan wortel parut dan daun bawang, aduk rata
3. - Panaskan takoyaki pan dengan api kecil. Oles dengan minyak
4. - Tuang 1/2 sdm tahu, beri keju, lalu tutup dengan tahu lagi 1/2 sdm. Tunggu sebentar lalu balik agar berbentuk bulat nantinya
5. - Angkat jika sudah berwarna kuning kecoklatan. Lakukan hingga seluruh adonan tahu habis
6. - Takoyaki tahu siap dihidangkan. Bisa ditambah saus sambal, mayones dan katsuobushi.

 Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/10-cara-membuat-takoyaki-rumahan-sederhana-dan-enak-191014p.html

Bagikan Artikel ini