Takoyaki sosis keju.

Bahan-bahan:

• - 100 gr tepung terigu
• - 1 sdt dashi bubuk
• - 1 sdm kecap asin
• - 1/6 sdt garam
• - 1 butir telur uk besar
• - 340 ml air

Isian:

• - potong-potong sesuai selera
• - 1 batang besar bawang prei
• - 2 buah sosis
• - 50 gr keju atau sesuai selera (Isian bisa diganti octopus, udang, smoke beef, ham, dll)

Cara membuat:

1. - Campur semua bahan adonan jadi satu. Aduk rata
2. - Panaskan pan untuk takoyaki, beri minyak. Api kecil saja
3. - Tuang adonan sampai separoh penuh lalu kasi isian, tuang adonan lagi sampai penuh, lalu miringkan takoyakinya agar isi adonan yang masih basah pindah kebawah dan telungkupkan
4. - Masak takoyaki hingga golden brown sambil sering diputar agar tidak gosong
5. penyelesaian:
6. - siram dengan mayonnaise/saus tomat/saus sambal/saus takoyaki dan taburi dengan keju/bonito flakes
7. - Sajikan hangat-hangat.

 Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/10-cara-membuat-takoyaki-rumahan-sederhana-dan-enak-191014p.html

Bagikan Artikel ini