Takoyaki tanpa cetakan

Bahan-bahan:

• - 250 gr tepung terigu
• - Sesendok cakalang
• - 1 gelas air putih
• - 1 butir telur
• - 1 siung daun bawang
• - 2 sosis sapi
• - Keju mozarela
• - 1/2 sendok garam
• - 1/4 sendok kaldu jamur
• - Saus sambal
• - Mayones

Cara membuat:

1. - Siapkan bahan, potong-potong sosis
2. - Keju iris daun bawang yang sudah dicuci bersih. Siapkan wadah tuang tepung
3. - Tambah garam, kaldu jamur, cakalang kering,
4. - Aduk sebentar, tambahkan telor aduk merata
5. - Siapkan loyang martabak, tambahkan minyak goreng
6. - Tuang tepung lalu beri isian daun bawang sosis keju. Selanjutnya, jika sudah agak kering di miringin tambah tepungnya lagi
7. - Isi lagi dengan keju moza masak dengan api kecil agar matangnya merata. Lalu di balik sampai berbentuk bulatan
8. - Bolak balik biar tidak gosong
9. - Siram saus sambel dan cakalang kering diatasnya. Tambah mayonaise jika suka
10. - Sajikan.

 Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/10-cara-membuat-takoyaki-rumahan-sederhana-dan-enak-191014p.html

Bagikan Artikel ini