Tongkol jontor
Selasa, Desember 15, 2020
Tulis Komentar
Bahan-bahan:
- - Tongkol, goreng sebentar
- - 2 cm jahe, geprek
- - 2 lembar daun salam
- - 2 lembar daun bawang, iris
- - Garam, gula, kaldu bubuk secukupnya
- - Air secangkir
Bumbu halus:
- - 10 siung bawang merah
- - 8 siung bawang putih
- - 10 cabai merah besar
- - 10 cabai merah keriting
- - 30 cabai rawit merah
- - 1 buah tomat
Cara Membuat:
- - Tumis bumbu halus, jahe, daun bawang, daun salam sampai wangi. Setelah itu bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk. Tes rasa.
- - Setelah bumbu dirasa pas, masukkan tongkol dan air secangkir. Aduk rata. Masak sampai air surut dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.
Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/15-resep-masakan-padang-asli-enak-sederhana-mudah-dibuat-1910184.html
Belum ada Komentar untuk "Tongkol jontor"
Posting Komentar