Udang pedas manis

Bahan-bahan :

• - 600 gr udang, kupas kulitnya
• - 2 siung bawang putih
• - 1 buah bawang bombai
• - 2 buah cabai merah keriting
• - 2 buah cabai hijau keriting
• - 1 batang daun bawang, ambil daunnya aja

Bahan saus:

• - 2 sdm saus sambal
• - 4 sdm saus tomat
• - 1 sdm saori saus tiram
• - 1 1/2 sdm kecap manis
• - Garam secukupnya
• - Lada sejumput

Cara Membuat:

1. - Bersihkan udang, buang kulit dan kepalanya.
2. - Iris halus bawang putih, cincang bawang bombai.
3. - Siapkan api, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum kemudian masukkan udang, tumis hingga berubah warna.
4. - Masukkan semua bahan saus, garam dan lada. Setelah hampir matang, masukkan irisan cabai merah, hijau dan daun bawang. Aduk-aduk, koreksi rasa.
5. - Sajikan.

 Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/15-resep-masakan-padang-asli-enak-sederhana-mudah-dibuat-1910184.html

Bagikan Artikel ini