Bacem tempe gembus

Bahan:

• - 8 potong tempe gembus
• - 3 keping gula jawa iris2
• - 2 lembar salam
• - 2 biji asam jawa
• - 2 sdm kecap
• - 2 sdm gula pasir
• - garam secukupnya
• - kulit bawang merah seadanya

Bumbu halus:

• - 5 bawang merah
• - 3 bawang putih
• - 1 sdm ketumbar
• - 1/2 sdt merica

Cara membuat:

1. - Ulek semua bumbu halus, sisihkan.
2. - Tata tempe gembus dalam panci. masukkan gula jawa, gula pasir dan bumbu halus.
3. - Kemudian tambahkan semua bahan sisanya jadi satu. Beri air secukupnya, sampai seluruh tempe gembus terendam air.
4. - Tutup pancinya. rebus sampai airnya menyusut.
5. - Goreng tempe gembus dengan api sedang karena gampang gosong.
6. - Sajikan.

 Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/12-resep-cah-sayur-enak-sehat-sederhana-gampang-dibuat-200214f.html

Bagikan Artikel ini