Bekal anak unik karakter keluarga kecilku versi ekonomis

Bahan-bahan:

• - 1 porsi
• - 1 1/2 centong nasi
• - 2 buah sosis siap saji, potong kotak-kotak kecil
• - 1/2 sdt cuka
• - 1/8 sdt garam
• - 1 sdt minyak sayur

Udang goreng tepung:

• - 4 buah udang
• - 2 sdm tepung terigu
• - 5 sdm air
• - 1/8 sdt kaldu bubuk
• - 3 sdm tepung roti

Hiasan:

• - 2 lembar daun selada
• - 1 telur dadar
• - secukupnya sosis
• - secukupnya kulit timun

Cara membuat:

1. - 15 menit
2. - Buat nasi kepal dengan campuran: nasi, sosis iris kotak, garam, cuka, dan minyak sayur. Aduk campur rata. Buat bulatan sebanyak 3 atau lebih juga boleh. Gunakan plastik dan sedikit minyak agar nasi tidak lengket. Sisihkan
3. - Goreng udang: celup udang di adonan terigu, air, dan kaldu bubuk yang telah tercampur. Gulingkan di tepung roti hingga rata. Goreng di minyak panas hingga kuning ke emasan. Angkat. Sisihkan.
4. - Ambil kotak makan hias alas dengan daun selada. Masukkan bulatan nasi kepal di atasnya. Buat mata dan mulut dari kulit mentimun. Satu bulatan nasi beri potongan telur dadar di jadikan kerudung. Hias dengan udang goreng tepung di pinggirnya dan buat bulatan sosis plus bentuk hati dari kulit timun.
5. - Sajikan.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/11-resep-makanan-unik-simpel-kreatif-dan-menggugah-selera-191107e.html

Bagikan Artikel ini