Bolu kukus tiramisu

Bahan A:

• - 4 butir telur.
• - 200 g gula pasir.
• - 1 sdt SP.

Bahan B:

• - 200 g tepung terigu.
• - 1 sdt baking powder.

Bahan C

• - 1 bks santan kara 65 ml, ditambah dengan air hingga 100 ml.
• - 100 ml minyak goreng.

Bahan D

• - 1 sachet kopi instan.
• - 2,5 sdm cokelat bubuk.

Cara Membuat:

1.  Panaskan kukusan dengan api sedang. Bungkus tutup panci dengan kain bersih. Pastikan air di dalam panci cukup.
2.  Kocok bahan A dengan wisk kurang lebih selama 10-15 menit sampai berjejak.
3.  Tambahkan bahan B, aduk-aduk sampai rata.
4.  Tambahkan bahan C. Aduk sampai rata.
5.  Bagi adonan menjadi 3 bagian. Bagian 1 dibiarkan, bagian 2 dicampur dengan kopi instan, dan bagian 3 dicampur dengan cokelat bubuk. Aduk-aduk sampai merata.
6.  Oles loyang dengan minyak goreng. Lalu masukkan adonan bagian 1 dan kukus selama 10 menit. Berikutnya masukkan adonan bagian 2 dan kukus kembali selama 10 menit. Terakhir masukkan bagian 3 dan kukus selama 20 menit.
7.  Angkat loyang dan dinginkan. Setelah itu keluarkan bolu dari loyang dan potong-potong sesuai selera.

 Selamat Mencoba

Sumber: https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/8-resep-kue-ulang-tahun-kukus-tanpa-mixer-enak-dan-mudah-200122d.html 

Bagikan Artikel ini