Cakwe goreng udang

Bahan-bahan:

• - 4 buah cakwe, dipotong-potong 5 cm

Bahan Isi:

• - 200 gr udang kupas, dicincang kasar
• - 100 gr ikan tengiri, dihaluskan
• - 25 gr wortel, diparut halus
• - 1 buah cabai merah besar, dibuang bijinya, dicincang
• - 1 batang daun bawang, diiris halus
• - 2 putih telur
• - 1 sdt kecap ikan
• - 1/2 sdt garam
• - 1/4 sdt merica bubuk
• - 1 sdm tepung sagu/tapioca/kanji
• - 1 batang seledri, dicincang halus
• - minyak untuk menggoreng

Bahan saus:

• - 4 buah cabai merah keriting, ditumbuk kasar.

Cara Membuat:

1. - Campourkan semua bahan dan bentuk adonan sesuai selera
2. - Goreng sampai warna kekuningan dan tiriskan
3. - Sajikan selagi hangat.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/11-resep-makanan-unik-simpel-kreatif-dan-menggugah-selera-191107e.html

Bagikan Artikel ini