Kue cucur.
Sabtu, Januari 16, 2021
Tulis Komentar
Bahan:
- - 250 gr gula merah
- - 420 ml air
- - 100 gr tepung terigu
- - 200 gr tepung beras
- - 1/4 sdt garam
- - 3 lembar daun pandan
Cara membuat:
- Masak gula merah, daun pandan dan air sampai mendidih dan gula larut, saring, biarkan hangat.
- Campur tepung terigu, tepung beras dan garam. Aduk rata.
- Tuang air gula ke dalam campuran tepung terigu, sambil diaduk perlahan hingga adonan halus pake whisk lalu mixer dengan kecepatan sedang selama 5 menit.
- Diamkan 30 menit suhu ruang.
- Kemudian tuang satu sendok adonan ke minyak yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, biarkan sampai seratnya keluar. Lalu siram-siram bagian atasnya dengan minyak yang ada di penggorengan. Angkat, dan dinginkan.
Selamat Mencoba
Sumber: https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/15-resep-kue-dari-tepung-beras-enak-mudah-dan-praktis-200120p.html
Belum ada Komentar untuk "Kue cucur."
Posting Komentar