Mile crepes coklat oreo.

Bahan-bahan:

• - 110 gr blueband
• - 50 gr dark cooking cokelat
• - Tim sampai meleleh, sisihkan
• - 3 butir telur
• - 110 gr gula pasir
• - 700 cc susu cair full cream coklat
• - 250 gr terigu segitiga biru
• - 30 gr cokelat bubuk
• - 1/4 sdt garam

Cara membuat:

1. - Kocok dengan bantuan whisk telur dan gula sampai larut.
2. - Masukkan susu cair terus aduk.
3. - Masukkan sisa bahan lain.
4. - Terakhir masukkan blueband dan dcc cair. Aduk dan ratakan.
5. - Buat dadar tipis jangan terlalu kering. Dinginkan.

Bahan untuk frosting:

• - 150 gr bubuk whiping cream
• - 120 gr susu kental manis putih
• - 200 cc air es
• - Mixer jadi 1 sampai kaku

Penyelesaian:

• - Siapkan loyang atau piring datar, alasi plastik bening atau cling wrap agak lebar.
• - Ambil 1 lembar crepes, olesi tipis creamnya, ratakan. Tutup lagi dengan lembar crepes. Lanjut sampai habis.
• - Setelah selesai, bagian atas tetap olesi cream frosting. Dinginkan, lalu siram coklat ganache.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/10-resep-kue-tart-enak-sederhana-dan-antigagal-191104p.html

Bagikan Artikel ini