Rujak cireng nasi
Minggu, Januari 17, 2021
Tulis Komentar
Bahan:
- - 1 mangkok nasi
- - 8 sdm tepung tapioka
- - 3 siung bawang putih
- - 1 batang daun bawang
- - garam secukupnya
- - lada bubuk secukupnya
- - kaldu bubuk secukupnya
Bahan baluran:
- - Tepung sagu secukupnya
Cara membuat:
- Blender nasi dengan diberi sedikit air.
- Haluskan bawang putih dan garam.
- Iris tipis daun bawang.
- Campurkan semua bahan hingga rata. Olesi tangan dengan sedikit minyak agar tidak lengket. Ambil satu sendok adonan, lalu bentuk bulat dan pipihkan.
- Balurkan dengan tepung sagu. Ulangi hingga adonan habis.
- Goreng adonan yang telah dibentuk hingga matang dan kering.
Bumbu rujak:
- - 5 buah cabai rawit
- - 2 butir gula merah
- - sejumput garam
- - sejumput terasi
- - 1 sdt asam jawa
- - air secukupnya
Cara membuat:
- Haluskan semua bahan hingga tercampur.
- Setelah halus, tuang ke mangkok. Cireng dan sambal rujak siap disajikan.
Sumber: https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/7-resep-olahan-nasi-sisa-mudah-lezat-dan-bikin-hemat-2001239.html
Belum ada Komentar untuk "Rujak cireng nasi"
Posting Komentar