Terong sambal pete teri
Jumat, Januari 15, 2021
Tulis Komentar
Bahan-bahan:
- - 3 butir terong ungu
- - Segenggam teri cuci bersih goreng, sisihkan
- - 2 papan pete, kupas
- - secukupnya garam, gula pasir
- - minyak goreng
Bumbu ulek:
- - 10 buah cabai merah
- - 8 butir bawang merah
- - 1 buah tomat merah
Cara membuat:
- Cuci bersih terong, belah 2 sampai putus lalu goreng, sisihkan
- Tumis bumbu ulek hingga harum dan mateng, lalu masukkan pete bumbui dengan garam dan gula pasir, aduk rata cicipi rasanya
- Tata terong dipiring saji, lalu siram dengan tumisan bumbu lalu taburi dengan teri goreng
- Sajikan dengan nasi panas.
Selamat Mencoba
Sumber: https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/15-resep-olahan-pete-enak-dan-mudah-dibuat-200115q.html
Belum ada Komentar untuk "Terong sambal pete teri"
Posting Komentar