Tumis bawang jantung ayam

Bahan:

• - 500 gr jantung ayam , cuci bersih lalu ungkep
• - 3 sdt kaldu jamur

Bahan bumbu iris:

• - 250 gram bawang merah
• - 2 siung bawang putih
• - 10 buah cabai hijau keriting
• - 5 buah cabe rawit merah

Cara membuat:

1.  Goreng jantung ayam yang sudah diungkep setengah matang , lalu sisihkan.
2.  Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum , lalu masukkan cabai hijau dan rawit merah , oseng hingga layu.
3.  Masukkan jantung ayam yang sudah digoreng setengah matang tadi, beri kaldu jamur.
4.  Oseng lagi hingga merata , dan warna bawang sampai kecoklatan , angkat sajikan dengan nasi hangat.

Selamat Mencoba

Sumber: https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/6-resep-jeroan-mudah-diolah-dan-menggugah-selera-200326k.html

Bagikan Artikel ini