Tumis sosis sayur

Bahan:

• - 1 buah bawang bombay iris halus
• - 1 buah jagung manis, pipil
• - 1 buah wortel iris serong
• - 1 kuntum brokoli, potong jadi beberapa bagian
• - 2 sdm kecap manis
• - 2 sdm saus tomat
• - 3 sdm kacang polong cocktail
• - 3 sdm mentega untuk menumis
• - 3 sdm saus cabe
• - 5 buah cabe keriting iris halus
• - 8 buah sosis iris sesuai selera
• - secukupnya daun seledri cincang
• - secukupnya lada dan garam

Cara membuat :

1. Panaskan mentega lalu tumis bawang bombay hingga harus. Masukkan cabe dan aduk rata.
2. Tambahkan sayuran dan tumis sebentar.
3. Masukkan air untuk mematangkan sayurannya.
4. Masukkan sosis.
5. Tunggu hingga sayuran lunak
6. Bumbui dengan lada, garam, saus tomat dan cabe juga kecap manis bila suka. Tunggu hingga air menyusut.
7. Terakhir masukan irisan sledri lalu angkat dan sajikan dengan nasi panas.

 Selamat Mencoba

Sumber: https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/7-resep-olahan-sosis-yang-enak-nagih-dan-mudah-dibuat-200311n.html

Bagikan Artikel ini