Tumis taoge ikan asin.

Bahan:

• - 100 gram taoge
• - 50 gram ikan asin jambal roti, cuci bersih, rendam air hangat, tiriskan potong kecil2-kecil
• - 1/2 buah bawang bombai iris kasar
• - 4 siung bawang putih iris
• - 1 buah cabai merah iris
• - daun bawang iris
• - 1 sdt saus tiram
• - 1/2 sdt kecap manis
• - air secukupnya
• - kaldu jamur dan gula secukupnya

Cara membuat:

1. - Panaskan sedikit minyak, masukkan potongan ikan asin, tumis sampai agak kecokelatan
2. - Tambahkan bawang bombai, bawang putih dan cabai tumis lagi sampai wangi
3. - Masukkan saus tiram dan kecap manis aduk sebentar, tambahkan taoge juga sedikit air, beri kaldu jamur dan gula secukupnya.
4. - Masak sebentar saja dengan api besar sambil diaduk sampai taoge agak layu.
5. - Terakhir tambahkan irisan daun bawang aduk rata siap disajikan.

 Selamat Mencoba

Sumber: https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/15-resep-tumis-ala-anak-kos-enak-sederhana-dan-praktis-2001023.html#

Bagikan Artikel ini