Acar merah
Jumat, Februari 12, 2021
Tulis Komentar
Bahan:
- - 250 gr wortel, potong dadu
- - 250 gr timun buang bijinya, potong dadu
- - 250 gr nanas, potong kipas
- - Cabai rawit hijau secukupnya
Bumbu (diblender):
- - 8 buah cabai merah besar
- - 25 buah cabai rawit merah
- - 8 lembar daun jeruk
- - 10 siung bawang merah
- - 1 ruas jari jahe
- - 400 cc air
- - Garam, gula, cuka secukupnya
Cara membuat:
- Rebus bumbu blenderan hingga mulai mengental. Dinginkan
- Campur bumbu dengan semua bahan acar. Aduk-aduk dan cicipi rasa. 3. Tambahkan gula/ cuka bila perlu hingga didapat rasa asam manis yang pas.
- Acar merah siap disantap.
Selamat Mencoba
Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/7-resep-acar-timun-enak-segar-murah-dan-mudah-dibuat-200408h.html
Belum ada Komentar untuk "Acar merah"
Posting Komentar