Capcay udang

Bahan:

• - 6 ekor udang ukuran besar
• - 1 buah brokoli
• - 6 buah jagung semi
• - 1 buah wortel
• - 15 butir jamur kancing
• - 1 buah bawang bombay

Bumbu halus:

• - 1 sdt merica butiran
• - 1 sdt garam
• - 1 sdt penyedap rasa
• - 5 siung bawang putih
• - 1 sdt gula putih
• - 5 butir kemiri sangrai

Cara Membuat:

1. - Bersihkan udang buang kepalanya kerat sampai ekornya sisihkan
2. Bersihkan brokoli seduh air panas sedikit dengan garam sisihkan
3. Potong semua bahan
4. - Siapkan minyak 5 sdm atau margarin lalu masukan bumbu halus setelah wangi masukan bawang bombay lalu masukan udang setelah berubah warna masukan wortel dan jagung muda air diamkan sebentar lalu masukan brokoli dan jamur
5. - Sajikan.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/7-resep-capcay-udang-sederhana-gurih-enak-dan-mudah-dibuat-200511u.html

Bagikan Artikel ini