Cumi goreng tepung

Bahan:

• - 300 gr cumi-cumi.
• - 2 siung bawang putih.
• - 2 cm jahe.
• - Garam.
• - Merica.

Bahan pelapis:

• - 1 butir telur.
• - 5 sdm tepung serbaguna.
• - 1 sdm maizena.

Cara membuat:

1.  Cuci bersih cumi lalu potong-potong.
2.  Haluskan bawang putih dan jahe lalu balurkan ke cumi, tambahkan garam dan merica lalu diamkan di kulkas minimal 1 jam.
3.  Celupkan cumi ke kocokan telur lalu gulingkan ke tepung.
4.  Goreng dengan minyak panas hingga kecoklatan.
5.  Disarankan jangan terlalu lama menggoreng.
6.  Sajikan.

   Selamat Mencoba

Sumber: https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/10-resep-olahan-cumi-enak-empuk-mudah-dibuat-dan-bikin-nagih-200330o.html

Bagikan Artikel ini