Dadar gulung

Bahan kulit:

• -130gram tepung terigu
• -15gram gula
• -1/4sdt garam
• -1 butir telur
• -1 sachet santan 65ml
• -250ml air
• -1sdt pasta pandan

Cara membuat:

1.  Aduk semua bahan sampai licin.
2.  Panaskan teflon dan oles dengan sedikit minyak.
3.  Tuang 1 centong adonan, putar sampai merata di teflon. Tunggu sampai matang lalu angkat dan sisihkan sampai dingin.

Bahan isi:

• -70 grm kelapa kering
• -1 sachet santan 65ml
• -100 ml air
• -50 gram gula merah
• -1/4 sdt garam
• -1 helai daun pandan
• -1 sdt pewarna pink

Cara memasak unti kelapa untuk isian:

1.  Masak gula, santan, garam, daun pandan dan air.
2.  Masukan kelapa kering dan pewarna, aduk rata, kemudian masak sampai air menyusut.
3.  Unti siap digunakan untuk isian.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/8-resep-jajanan-pasar-yang-mudah-dibuat-sekaligus-enak-2003309.html

Bagikan Artikel ini