Donat pisang

Bahan A:

• - 250 gram terigu protein tinggi (cakra/komachi)
• - 5 gram ragi instan
• - 50 gram gula pasir
• - 25 gram susu bubuk

Bahan B:

• - 100-150ml air es

Bahan C:

• -100 gram pisang (haluskan)

Bahan D:

• - 1/2 sdt garam
• - 40 gram mentega/margarine

Cara membuat:

1.  Campur bahan A, aduk rata. Uleni lalu campur bahan B 150 ml.
2. Masukkan bahan C, uleni setengah kalis.
3.  Masukkan bahan D, uleni sampai kalis.
4.  Bulatkan adonan, tutup dengan serbet lembab, diamkan 40 menit.
5.  Kempiskan adonan, gilas setebal 1cm, cetak dengan cetakan donat. Diamkan sekitar 20 menit.
6.  Lalu bulatkan. Diamkan sampai mengembang 2 kali lipat.
7.  Goreng dengan api kecil.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/10-resep-donat-tanpa-telur-enak-empuk-praktis-dan-anti-gagal-200417m.html#

Bagikan Artikel ini