Vietnam Spring Roll

Bahan:

• - Safoco Rice Paper
• - Selada
• - Wortel
• - Kyuri
• - Paprika
• - Daun Kucai
• - Alpukat
• - Udang
• - Air
• - Himalayan salt

Bahan saus:

• - Gochujang
• - Saus Sambal
• - Air Panas
• - Gula Pasir
• - Chili flakes

Cara membuat:

1.  Cuci bersih semua bahan termasuk udang
2.  Potong memanjang, dan tipis seluruh bahan kecuali udang
3.  Rebus udang yang sudah dibersihkan
4.  Setelah matang, angkat udang dan masukan potongan wortel yang sudah direbus sebentar dalam air yang sudah dicampur dengan himalayan salt
5.  Angkat wortel, masukan bihun sebentar, lalu tiriskan
6.  Ambil 1 buah rice paper, celupkan kedalam air sebentar agar tidak mudah sobek
7.  Letakkan rice paper di piring yang permukaannya rata
8.  Ambil selada, bihun, wortel, kyuri, alpukat, daun kucai diatasnya lalu letakkan udang di sampingnya
9.  Gulung pelan pelan agar rice paper tidak sobek
10.  Setelah selesai, potong dan sajikan

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/10-resep-salad-roll-vietnam-enak-mudah-dibuat-dan-kekinian-2005051.html#

Bagikan Artikel ini