Ayam fillet balado

Bahan:

• - 300 gram dada ayam fillet
• - garam
• - lada bubuk
• - gula pasir
• - kaldu bubuk
• - 3 sdm minyak goreng

Bumbu balado (blender):

• - 10 cabai merah keriting
• - 5 buah bawang merah
• - 3 siung bawang putih
• - 2 lembar daun jeruk, sobek kasar

Cara Membuat:

1.  Cuci bersih ayam, tiriskan. Beri garam dan lada bubuk. Diamkan di kulkas semalaman.
2.  Pan fry ayam hingga matang kecoklatan. Sisihkan.
3.  Tumis bumbu balado dan daun jeruk. Beri garam, gula dan kaldu bubuk. Masukkan ayam, masak hingga matang.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/12-resep-olahan-dada-ayam-enak-dan-spesial-cocok-untuk-diet-200625u.html

Bagikan Artikel ini