Gurame asam manis

Bahan:

• - 1 ekor ikan gurame (cuci, kerat-kerat, kucuri jeruk nipis dan garam)
• - 1 buah wortel potong memanjang
• - 2 buah timun potong memanjang
• - 1 buah bawang bombay iris

Bahan saus:

• - 5 sdm saus tomat
• - 3 sdm saus sambal
• - 2 sdm kecap manis
• - 1 sdt lada bubuk
• - 1/2 sdt kaldu bubuk
• - 200 ml air matang
• - 1 sdm tepung maizena (larutkan dengan sedikit air)

Cara membuat:

1.  Goreng ikan, angkat dan sisihkan.
2.  Tumis bawang bombay. Masukkan bahan saus, aduk rata.
3.  Masukkan irisan wortel dan timun. Tuang air.
4.  Masukkan larutan maizena, aduk rata.
5.  Siram saus ke atas ikan goreng.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/15-resep-masakan-ala-restoran-mewah-enak-dan-mudah-dibuat-200616q.html

Bagikan Artikel ini