Kue sus mini isi cokelat

Bahan:

• - 250 ml air
• - 100 gr margarin
• - 125 gr terigu
• - 1 sdt vanilli bubuk
• - 1/3 sdt garam
• - 1 sdt baking powder
• - 3 butir telur
• - Selai cokelat secukupnya

Cara membuat:

1. - Masak air bersama margarin, aduk-aduk sampai larut dan mendidih.
2. - Matikan api lalu masukkan vanilli, garam dan terigu. Aduk cepat sampai adonan mengental dan tidak lengket.
3. - Lalu pindahkan ke wadah biarkan hingga benar-benar dingin.
4. - Setelah dingin masukkan telur satu-persatu sambil dikocok menggunakan whisker/mixer. Kocok sampai adonan lembut.
5. - Masukkan adonan ke piping bag, yang sudah diberi spuit terlebih dahulu.
6. - Kemudian siapkan loyang yang sudah dialasi baking paper atau bisa dioles margarin. Cetak adonan di atas loyang dengan ukuran kecil-kecil.
7. - Panggang di oven selama 15 menit menggunakan api besar, lalu kecilkan api dan panggang lagi selama 20 menit.
8. - Untuk isian siapkan cokelat batang dan lelehkan, lalu masukkan ke dalam piping bag.
9. - Jika kue sus sudah matang, lubangi bagian bawah dengan tusuk gigi lalu semprotkan selai cokelat. Kue sus siap disajikan.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/8-resep-kue-sus-sederhana-antigagal-enak-dan-lembut-2006178.html

Bagikan Artikel ini