Lodeh tahu

Bahan:

• - 1 labu siam kecil
• - 2 buah wortel
• - 3 ikat kacang panjang
• - 1 terong hijau
• - 1 jagung manis
• - 3 tahu kuning
• - 1 santan instan kecil
• - 2 bungkus kaldu jamur rasa sapi
• - sedikit udang rebon
• - air secukupnya
• - sedikit gula pasir

Bumbu halus:

• - 4 bawang merah
• - 3 bawang putih
• - 4 cabai hijau
• - 2 daun salam
• - 2 cm lengkuas geprek

Cara membuat:

1.  Tumis bumbu halus. Masukkan rebon, tuang air.
2.  Masukkan jagung, wortel dan labu siam.
3.  Masukkan kacang panjang dan terong. Masak hingga sayuran layu.
4.  Masukkan tahu dan tuang santan. Aduk terus perlahan.
5.  Beri kaldu jamur dan gula pasir.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/12-resep-sayur-tahu-super-enak-sederhana-dan-bikin-nagih-2007018.html

Bagikan Artikel ini