Mini wonton goreng

Bahan:

• - 1/4kg udang giling
• - 1/2 potong fillet daging ayam giling
• - Kulit pangsit tipis
• - 1 buah wortel cincang halus
• - 6 buah jamur kancing rebus sebentar lalu cincang halus
• - 4 sdm tepung tapioka
• - 1 sdt minyak wijen
• - 1 sdt kecap asin
• - Merica, garam, kaldu bubuk secukupnya
• - Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. - Campur semua bahan kecuali kulit pangsit.
2. - 1 kulit pangsit dibagi menjadi 4 bagian
3. - Ambil sejumput adonan dan taruh di tengah kulit pangsit.
4. - Lalu lipat jadi 2 bentuk segitiga dan direkatkan dengan air putih lalu lipat lagi.
5. - Goreng dengan minyak panas dan api kecil agar adonan di dalamnya benar-benar matang dan kulit tidak gosong.
6. - Sajikan dengan saos bangkok

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/10-resep-chinese-food-andalan-sejuta-umat-enak-dan-bikin-nagih-200605z.html

Bagikan Artikel ini