Wonton soup

Bahan:

• - 300 gr dada ayam giling
• - 1 butir telur
• - 4 sdm tepung tapioka
• - 1 sdt garam
• - 1/2 sdt lada
• - 1 sdm minyak wijen
• - 2 sdm bawang putih goreng
• - 5 tahu putih belah 2 jadi segitiga
• - Kulit pangsit secukupnya

Bahan kuah:

• - 2 liter air
• - 2 sdt garam
• - 1 Lada
• - 1 sdm saus tiram

Bahan pelengkap:

• - Daun bawang
• - Bawang putih goreng

Cara membuat:

1. - Campur ayam giling dengan tekur, tepung tapioka dan bumbu. Aduk rata.
2. - Isi pangsit dengan bahan isian, gunakan putih telur untuk mengelem pinggiran pangsit agar tidak lepas.
3. - Isi tahu dengan bahan isian.
4. - Rebus pangsit dan tahu hingga matang. Tiriskan.
5. - Dalam panci terpisah rebus air hingga mendidih dan campurkan semua bumbu. Bisa juga masukkan bakso, tetelan, tulang ayam.
6. - Sajikan pangsit, tahu dengan kuah. Taburi dengan bawang putih goreng dan daun bawang.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/10-resep-chinese-food-andalan-sejuta-umat-enak-dan-bikin-nagih-200605z.html

Bagikan Artikel ini