Pokcoy Saus Tiram dan Jamur

Bahan:

• - 1 bungkus pokcoy organik, potong bonggolnya
• - 1 bungkus jamur kancing, iris tipis
• - 3 siung bawang putih, cincang
• - 2 sdm saus tiram
• - 1 sdm kecap manis
• - 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 3 sdm air
• - 2 sdm margarin
• - 300 ml air

Cara membuat:

1.  Rebus pokcoy sebentar saja -/+ 3 menit, tiriskan.
2.  Panaskan margarine, tumis bawang putih hingga harum.
3.  Masukkan jamur kancing, tumis sebentar saja.
4.  Beri air, saus tiram & kecap manis, masak hingga mendidih.
5.  Tambahkan larutan maizena, masak hingga meletup-letup.
6. Tuang ke atas pokcoy rebus.
7.  Sajikan.

 Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/10-resep-kreasi-tumis-sayur-pokcoy-enak-dan-menyehatkan-200603n.html

Bagikan Artikel ini