Pokcoy Siram Sosis dan Ayam

Bahan:

• - pokcoy atau sawi sendok
• - sosis sapi potong
• - daging filet ayam potong dadu
• - bawang putih geprek
• - bawang bombay iris
• - cabai merah iris
• - saus tiram
• - kecap manis
• - air
• - minyak atau mentega
• - garam
• - gula

Cara membuat:

1.  Rebus pokcoy di air mendidih kurang lebih 2 menit.Lalu tata rapih di piring saji.
2.  Kemudian tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang bombay sampai setengah matang, kemudian masukkan cabai merah.
3.  Masukkan ayam aduk hingga matang, lalu masukkan sosis.
4.  Beri air secukupnya, garam, gula, saus tiram, dan kecap manis.
5.  Aduk rata, tunggu sampai air sedikit menyusut.
6.  Siap disajikan.

 Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/10-resep-kreasi-tumis-sayur-pokcoy-enak-dan-menyehatkan-200603n.html

Bagikan Artikel ini