Red velvet chiffon cake

Bahan 1:

• - 6 putih telur
• - sejumput garam
• - 1 sdm jeruk nipis
• - 80 gr gula

Bahan 2:

• - 6 kuning telur
• - 100 cc susu uht
• - 60 gr minyak goreng
• - 120 gr tepung kuncid velvet
• - pasta coklat s
• - 1/4 sdt BP

Bahan 3:

• - 15 gr bubuk reecukupnya

Cara membuat:

1. - Kocok putih telur, garam, jeruk nipis sampai berbusa. Masukkan gula secara bertahap, kocok hingga mengembang stiff peak.
2. - Kocok lepas kuning telur dengan whisk hingga pucat, masukkan sisa bahan 2, aduk rata hingga menjadi pasta licin.
3. - Masukkan adonan bahan 1 ke bahan 2 secara bertahap, aduk balik dengan spatula.
4. - Bagi adonan menjadi dua. Satu bagian beri bubuk red velvet, satu bagian lagi beri pasta coklat.
5. - Tuang ke loyang chiffon secara selang seling tanpa dioles apapun.
6. - Panggang dengan durasi 50-55 menit, suhu 160 derajat.
7. - Jika sudah matang, balik.
8. - Tunggu dingin, potong-potong, sajikan.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/10-resep-kreasi-kue-red-velvet-lembut-bikin-nagih-bisa-dijual-200626k.html

Bagikan Artikel ini