Roti gandum praktis

Bahan:

• - 520 g tepung gandum utuh
• - 11 g ragi
• - 1/2 tsp garam
• - 2 tsp maple syrup atau gula pasir
• - 480 ml air hangat

Cara membuat:

1. - Campur tepung, ragi, dan garam dalam mangkuk.
2. - Larutkan maple syrup atau gula pasir dalam air hangat.
3. - Masukkan campuran air hangat ke bahan kering aduk rata. Adonan akan lembek dan lengket.
4. - Masukkan adonan yang masih lembek le loaf pan yang sudah diolesi minyak.
5. - Jangan lupa tutup loaf pan dengan plastik wrap atau kain lembab. diamkan kurang lebih 20 menit sampai adonan mengembang.
6. - Setelah adonan mengembang, oven dengan suhu 200°C selama 40 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing)
7. - Setelah matang kulit akan kecoklatan dan garing diluar. Kulit roti sangat renyah. Sajikan.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/8-resep-kreasi-roti-gandum-rumahan-cocok-untuk-sarapan-diet-200610p.html

Bagikan Artikel ini