Roti goreng kacang tanah

Bahan:

• - 250 gram tepung segitiga biru premium
• - 1 kuning telur
• - 2 sdm mentega
• - 1 sdt fernipan
• - 2 sdm gula pasir
• - sejumput garam

Isian:

• - kacang tanah
• - gula pasir
• - air hangat

Cara membuat:

1.  Untuk isian: Sangrai kacang, tumbuk hingga halus. Tambahkan gula dan air hangat.
2.  Untuk biang, campurkan air hangat setengah gelas kecil dan gula beserta ragi. Aduk rata.
3.  Campur tepung, telur, dan bahan biang. Aduk rata.
4. Masukan mentega dan sedikit garam, aduk hingga kalis.
5.  Diamkan adonan selama 1 jam sampai mengembang 2 kali lipat. Kempiskan adonan dan bagi jadi 15 bagian.
6.  Isi adonan dengan kacang tanah, diamkan sekitar 5-10 menit.
7.  Goreng dengan api sedang sampai matang.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/9-resep-roti-isi-kacang-tanah-super-enak-empuk-dan-praktis-2006042.html

Bagikan Artikel ini