Roti manis kacang tanah

Bahan:

• - 250 gram tepung cakra
• - 100 gram tepung segitiga
• - 70 gram gula pasir
• - 5 gram ragi
• - 2 sdm susu bubuk
• - 1 telur utuh sedang (ambil kuning)
• - 150 ml susu cair dingin
• - 70 gram butter suhu ruang
• - 1/2 sdt garam

Cara membuat:

1.  Aduk semua bahan kering, masukkan telur. Tuang susu cair. Campur hingga setengah kalis.
2.  Tuang butter cair dan masukkan garam. Mixer sampai kalis.
3.  Diamkan sampai mengembang. Kempeskan adonan, timbang @50 gram, dan bulatkan.
4.  Diamkan 15 menit, gilas dan balik.
5.  Isi kacang tanah, bulatkan lagi. Diamkan hingga mengembang selama 40 menit. Olesi susu cair dan kuning telur.
6.  Panggang selama kurang lebih 15-20 menit. Setelah matang olesi mentega.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/9-resep-roti-isi-kacang-tanah-super-enak-empuk-dan-praktis-2006042.html

Bagikan Artikel ini