Tumis ayam rempah

Bahan:

• - 2 dada ayam besar, potong dadu kecil
• - 1 ruas lengkuas, geprek
• - 1 sereh, geprek
• - 4 daun jeruk, sobek-sobek
• - 2 sdm kecap manis
• - 2 sdm kecap asin
• - garam/kaldu jamur dan merica secukupnya
• - 200 ml air

Bumbu halus:

• - 6 bawang merah
• - 3 bawang putih
• - 4 kemiri
• - 1 ruas jahe
• - 1 ruas kunyit
• - 1 sdt ketumbar

Cara Membuat:

1.  Tumis bumbu halus. Masukkan sereh, lengkuas, daun jeruk. Masukkan dada ayam, masak hingga berubah warna.
2.  Tuang air matang, beri kecap manis, kecap asin, merica dan garam/kaldu jamur.
3.  Masak hingga matang.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/12-resep-olahan-dada-ayam-enak-dan-spesial-cocok-untuk-diet-200625u.html

Bagikan Artikel ini