Ayam saus lada hitam

Bahan:

• - 1 dada ayam, belah 2
• - 1 sdt bawang putih bubuk
• - 1 sdt kecap asin
• - merica dan garam secukupnya

Saus lada hitam :

• - 1 sdt mentega
• - 1/2 bombay, iris
• - 1 sdt saus tomat
• - 1 sdt kecap manis
• - 1 sdt saus tiram
• - 1 sdt lada hitam bubuk
• - kaldu jamur/garam secukupnya
• - 150-200 ml air matang
• - 1 sdm air larutan tepung maizena

Pelengkap:

• - sayur sesuai selera (tumis dengan bawang putih, merica, dan garam)
• - kentang rebus

Cara Membuat:

1.  Untuk ayam : Panggang ayam hingga matang. Sisihkan.
2.  Untuk saus lada hitam : Tumis bawang bombay, tuang air, saus tomat, kecap manis, saus tiram, lada hitam, kaldu jamur/garam secukupnya. Campur dengan larutan tepung maizena.
3.  Sajikan ayam dengan saus pilihan.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/12-resep-olahan-dada-ayam-enak-dan-spesial-cocok-untuk-diet-200625u.html

Bagikan Artikel ini