Tumis bakso jamur putren

Bahan:

• - 200 gr putren, potong panjang
• - 100 gr jamur kuping, potong-potong
• - 10 buah bakso kecil, belah dua

Bumbu:

• - 1 sdm margarin
• - 1 sdm baceman bawang
• - 1/2 buah bawang bombai, cincang
• - 2 buah cabai merah besar, potong serong
• - 2 buah cabai hijau besar, potong serong
• - 1 sdt lada hitam
• - 1 sdm saus tiram
• - 1 sdt kecap asin
• - 1 sdt minyak wijen
• - Gula, garam, merica, kaldu bubuk secukupnya

Cara membuat:

1. - Panaskan margarin, tumis baceman bawang bersama bawang bombai hingga harum.
2. - Masukkan putren dan jamur, aduk hingga rata.
3. - Beri sedikit air, masukkan cabai dan bumbu lainnya, tunggu hingga putren lebih empuk.
4. - Masukkan bakso, aduk dan koreksi rasa.
5. - Terakhir masukkan minyak wijen, aduk sebentar, angkat dan sajikan.

 Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/10-resep-sayur-jagung-muda-enak-praktis-dan-antigagal-200629l.html

Bagikan Artikel ini