Dadar gulung isi durian

Bahan:

• - 250 ml susu cair
• - 2 sdm munjung daging durian
• - 2 buah kuning telur
• - 1,5 sdm tepung maizena
• - 50 gram gula pasir
• - 1/2 sdt garam
• - 1 sdm tep custard
• - 1/2 sdt vanilla paste

Bahan kulit:

• - 200 gram terigu
• - 1/2 sdt garam
• - 1 butir telur
• - 1 sdm minyak sayur
• - 450 ml susu cair
• - 1 sdm tepung kanji
• - 10 gram cokelat bubuk

Cara Membuat:

1.  Untuk isian: aduk rata semua bahan, masak sembari diaduk terus. Tunggu hingga mengental. Sisihkan.
2.  Untuk kulit: Aduk rata semua bahan lalu saring.
3.  Tuang adonan kulit kurang lebih 3 sdm sambil wajan diputar. Masak hingga kulit matang.
4.  Ambil adonan kulit, beri bahan isian. Tutup dan lipat seperti amplop.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/17-resep-makanan-sehat-buka-puasa-ramadhan-lezat-praktis-200505x.html

Bagikan Artikel ini