Nugget Tahu Sosis

Bahan Nugget Tahu Sosis

• 3 buah tahu putih ukuran sedang
• 1 batang daun bawang (iris tipis)
• 1 batang daun seledri (iris tipis)
• 1 buah wortel (parut halus)
• 3 buah sosis ayam (cincang halus)
• Lada Kobe secukupnya
• 1 bungkus Kobe Tepung Serbaguna Special (75gr)
• 4 butir telur
• minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng)
• 1 bungkus Kobe Breadcrumbs (270gr)

Bahan Nugget Tahu Sosis

• Remas tahu hingga halus.
• Campur dengan daun bawang, daun seledri dan wortel. Tambahkan sosis ayam, Lada Kobe dan Kobe Tepung Serbaguna Special. Masukkan 3 butir telur. Aduk hingga adonan tercampur rata.
• Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak. Kukus hingga matang.
• Setelah dingin, potong kecil-kecil nuggetnya.
• Kocok lepas 1 butir telur. Celupkan nugget ke dalam telur dan gulirkan ke Kobe Breadcrumbs hingga rata.
• Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan. Tiriskan.
• Nugget Tahu Sosis siap disajikan selagi hangat.

   Selamat Mencoba

Sumber:http://www.dapurkobe.co.id/menu-ramadhan-hari-4

Bagikan Artikel ini