Onion ring cheese

Bahan:

• - 3 lembar keju slice
• - 3 siung bawang bombay
• - Minyak goreng secukupnya

Bumbu adonan kering:

• - 1/2 sdt penyedap rasa ayam
• - 1/2 sdt garam
• - 1/2 sdt merica bubuk
• - 1/4 ketumbar halus
• - 15 sdm tepung terigu
• - 250 gram tepung panir
• - 5 sdm tepung tapioka

Bumbu adonan basah:

• - 300 ml air
• - 7 sdm tepung terigu

Cara membuat:

1.  Siapkan adonan basah dengan mencampurkan bahan adonan basah ke dalam wadah. Aduk hingga rata.
2.  Siapkan wadah yang lebar, masukkan semua bumbu adonan kering, campur hingga rata.
3.  Kupas bawang bombai, lalu potong menjadi lingkaran sekitar 0,5 cm. Potong juga keju slice dengan ukuran yang sama dengan potongan bawang bombai.
4.  Ambilah 2 potong bawang bombay yang memiliki ukuran lebih kecil dan lebih besar. Letakkan potongan keju di sela-sela bawang bombay.
5.  Masukkan bawang bombay ke dalam adonan basah. Lalu masukkan ke dalam bumbu kering, lumuri bawang bombay dengan bumbu kering hingga rata. Selanjutnya masukkan ke dalam tepung panir.
6.  Goreng bawang bombay berlumur tepung dengan api sedang. Goreng hingga berwarna kekuningan. Angkat dan sajikan.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/12-resep-jajanan-keju-paling-enak-sehat-istimewa-mudah-dibuat-200703w.html

Bagikan Artikel ini