Pisang Goreng Pasir

Bahan:

• 1 ikat pisang kepok atau pisang raja
• 500 gr tepung roti atau tepung panir
• 250 gr tepung terigu protein sedang
• air secukupnya
• minyak goreng secukupnya
• 3 sdm mentega, lelehkan
• 3 sendok susu bubuk (bisa diganti dengan susu kental manis)

Cara membuat:

1. Belang pisang menjadi 4 bagian memanjang
2. Campur tepung terigu bersama mentega, susu dan air secukupnya. Aduk hingga campuran adonan tidak terlalu kental juga tidak terlalu encer.
3. Celupkan pisang satu per satu ke dalam adonan dan gulung di tepung roti/panir.
4. Siapkan minyak yang sudah panas, goreng hingga berubah kecoklatan.
5. Angkat dan sajikan hangat.

Selamat Mencoba

Sumber:https://www.fimela.com/lifestyle-relationship/read/3760729/ramadan-hari-ke-16-menu-lengkap-sahur-takjil-amp-buka-puasa

Bagikan Artikel ini